- Pioniers in de kaasbranche
- Meer dan 50 jaar ervaring
- Trendsetters in ontzorgen
- Leiders in duurzame warehousing
- Onafhankelijke kennis- en businesspartner
Geautomatiseerde kaasrijping en opslag
Wij zijn jouw innovatiepartner in kaasrijping en opslag. Ontdek hoe wij als pioniers in de kaasindustrie, jouw kaas de perfecte smaak en uitstraling geven die het verdient. Wij gaan verder dan alleen rijpen en opslaan; wij creëren smaak.
Wij geloven in het samen innoveren van kaas. Onze klanten, waaronder bekende merken als Beemster en Old Amsterdam, vertrouwen op onze expertise in het verpakken, versnijden, rijpen en opslaan van kaas. Als voorlopers met het meest innovatieve rijpingshuis ter wereld, overtreffen we elke dag verwachtingen en maken we als team het verschil in de wereld van kaas.
Jouw innovatiepartner in kaasrijping en opslag
Onze specialiteit ligt niet alleen in het verpakken van kaas, maar ook in kaasrijping. Van romige jonge kazen tot smeuïge oude kazen, jouw innovatiepartner in kaasrijping en opslag.
Alles begint met jouw product, de basis voor de beste kazen. Vervolgens passen we geavanceerde technologieën toe in ons rijpingshuis om de ideale omgeving te creëren voor kaasrijping, of zoals we het in ons vak noemen: affinage. Van constante temperatuurcontroles tot luchtvochtigheidsbeheersing, wij zorgen ervoor dat elke kaas zijn unieke smaakprofiel ontwikkelt.
Onze partners
Innovatie in elk detail
Onze geavanceerde rijpingsmethoden
Bij Van der Heiden nemen we geen genoegen met standaard. Onze experts hebben geavanceerde rijpingsmethoden ontwikkeld die verder gaan dan dat. Hierdoor perfectioneren we de smaak, textuur en aroma’s van elke kaas. Innovatie is de kern van ons werk, elke dag weer. En dat proef je in elke hap.
Maatwerk voor jouw unieke kaas
Of je nu een gerenommeerd kaasmerk bent of een opkomende producent, bij Van der Heiden denken we met je mee. Jouw kaas is namelijk uniek. Onze kaasrijpingsdienst is volledig op maat gemaakt, afgestemd op de specifieke eigenschappen van jouw kaas. Samen creëren we met onze kaasrijping en opslag elke dag een product dat indruk maakt op iedere kaasliefhebber.
Soorten kazen bij Van der Heiden
Bij Van der Heiden Cheese Services specialiseren wij ons in het affineren van diverse kaasspecialiteiten. Of de kazen nu gemaakt zijn van koemelk, geitenmelk of schapenmelk, wij behandelen ze allemaal met dezelfde zorg en expertise. Onze pakhuizen zijn gevuld met smeuïge Goudse kazen in verschillende vormen en gewichten die we optimaal op smaak brengen.
Contact opnemen?
Wil je meer weten over onze diensten, ons verhaal of ons hypermoderne rijpingshuis? Neem contact op met Teunis van der Heiden, we nemen je graag mee in ons verhaal.
Samen maken we het verschil in de kaasindustrie.
Teunis van der Heiden
Directeur Van der Heiden Cheese Services